ตู้คอนเทนเนอร์เพาะปลูกเห็ดมัตสึเทะ

I. ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ตู้คอนเทนเนอร์เพาะเห็ดมัตสึทาเกะ เป็นหน่วยเพาะปลูกอัจฉริยะแบบเคลื่อนที่ ซึ่งบริษัท หางโจว เฮงวิก อินเทลลิเจนต์ เทคโนโลยี จำกัด (Henvic) ได้พัฒนาขึ้นเพื่อการวิจัย พัฒนา และผลิตเห็ดกินได้หายาก โดยสร้างขึ้นบนฐานตู้คอนเทนเนอร์ไฮคิวบ์ขนาด 40 ฟุตมาตรฐาน และผสานรวมการควบคุมอุณหภูมิและความชื้น การระบายอากาศด้วยอากาศบริสุทธิ์ การจัดการ CO₂ การให้แสงสว่างเสริมด้วย LED การเพิ่มความชื้นด้วยละอองหมอก การฆ่าเชื้อด้วย UV/โอโซน และระบบตรวจสอบระยะไกลผ่าน IoT เพื่อมอบสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตแบบเลียนแบบธรรมชาติที่เสถียร สำหรับเห็ดมัตสึทาเกะ (Matsutake) และเห็ดกินได้หายากชนิดอื่นๆ และรองรับได้ทั้งการทดลองทางวิทยาศาสตร์และการผลิตในระดับเชิงพาณิชย์

ตัวตู้ใช้โครงสร้างฉนวนโพลียูรีเทนพร้อมแผ่นผนังภายในระดับห้องสะอาดเกรดอาหาร ทำงานร่วมกับชั้นวางเพาะปลูกสเตนเลสหลายชั้น หนึ่งหน่วยให้พื้นที่เพาะปลูกที่มีประสิทธิภาพสูงสุด 100–150 ตร.ม. สามารถตั้งค่าพารามิเตอร์ของกระบวนการสำหรับเห็ดแต่ละชนิดและแต่ละระยะการเจริญเติบโตไว้ล่วงหน้า และสลับได้ด้วยการสัมผัสเพียงครั้งเดียวผ่านระบบควบคุมอัจฉริยะ HVC ช่วยให้การเพาะปลูกเป็นไปตามมาตรฐานได้ตลอดทั้งปีในทุกสภาพอากาศ

II. ลักษณะภายนอกและพารามิเตอร์ทางเทคนิค

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
รุ่น	ซีรีส์ HVC-40 (ตู้คอนเทนเนอร์เพาะเห็ดมัตสึทาเกะ)
ประเภทตู้คอนเทนเนอร์	ตู้ไฮคิวบ์ 40 ฟุตที่ดัดแปลง (ภายนอก 12192×2438×2896 มม.)
ขนาดภายใน	ประมาณ 12000×2350×2690 มม.
พื้นที่เพาะปลูกที่มีประสิทธิภาพ	ประมาณ 100–150 ตร.ม. (การเพาะปลูกแนวตั้งหลายชั้น)
ชั้นวางเพาะปลูก	ชั้นวางสเตนเลส 4–6 ชั้น ปรับแต่งได้
การควบคุมอุณหภูมิ	ปรับได้ 8–30℃ ความแม่นยำในการควบคุม ±0.5℃
การควบคุมความชื้น	ปรับได้ 55–95% RH ความแม่นยำในการควบคุม ±5% RH
การควบคุม CO2	ปรับได้ 300–2500 ppm
ระบบอากาศบริสุทธิ์	ชุดอากาศบริสุทธิ์แบบปรับความถี่ได้ + แผ่นกรองขั้นต้น เลือกใช้แผ่นกรอง HEPA เพิ่มเติมได้
ระบบให้แสงสว่าง	หลอดไฟ LED เสริมแสง ปรับระดับความสว่างได้หลายระดับ
ระบบเพิ่มความชื้น	โหมดคู่ ละอองหมอกอัลตราโซนิก / ละอองหมอกขนาดเล็กแรงดันสูง
ระบบฆ่าเชื้อ	การฆ่าเชื้อด้วย UV + การฆ่าเชื้อด้วยโอโซน
โครงสร้างฉนวน	แผ่นฉนวนโพลียูรีเทน ความหนา ≥75 มม.
ระบบทำความเย็น	ชุดระบายความร้อนด้วยอากาศแบบปรับความถี่ได้ ประหยัดพลังงานและเสียงเงียบ
กำลังไฟพิกัด	ประมาณ 8–12 kW
แหล่งจ่ายไฟ	AC 220V / 380V, 50 Hz
ระบบควบคุม	ระบบควบคุม IoT อัจฉริยะ HVC รองรับการตรวจสอบระยะไกล
อายุการใช้งาน	≥15 ปี

III. พื้นที่เพาะปลูกภายใน

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
รุ่น	ซีรีส์ HVC-40 (ตู้คอนเทนเนอร์เพาะเห็ดมัตสึทาเกะ)
ประเภทตู้คอนเทนเนอร์	ตู้ไฮคิวบ์ 40 ฟุตที่ดัดแปลง (ภายนอก 12192×2438×2896 มม.)
ขนาดภายใน	ประมาณ 12000×2350×2690 มม.
พื้นที่เพาะปลูกที่มีประสิทธิภาพ	ประมาณ 100–150 ตร.ม. (การเพาะปลูกแนวตั้งหลายชั้น)
ชั้นวางเพาะปลูก	ชั้นวางสเตนเลส 4–6 ชั้น ปรับแต่งได้
การควบคุมอุณหภูมิ	ปรับได้ 8–30℃ ความแม่นยำในการควบคุม ±0.5℃
การควบคุมความชื้น	ปรับได้ 55–95% RH ความแม่นยำในการควบคุม ±5% RH
การควบคุม CO2	ปรับได้ 300–2500 ppm
ระบบอากาศบริสุทธิ์	ชุดอากาศบริสุทธิ์แบบปรับความถี่ได้ + แผ่นกรองขั้นต้น เลือกใช้แผ่นกรอง HEPA เพิ่มเติมได้
ระบบให้แสงสว่าง	หลอดไฟ LED เสริมแสง ปรับระดับความสว่างได้หลายระดับ
ระบบเพิ่มความชื้น	โหมดคู่ ละอองหมอกอัลตราโซนิก / ละอองหมอกขนาดเล็กแรงดันสูง
ระบบฆ่าเชื้อ	การฆ่าเชื้อด้วย UV + การฆ่าเชื้อด้วยโอโซน
โครงสร้างฉนวน	แผ่นฉนวนโพลียูรีเทน ความหนา ≥75 มม.
ระบบทำความเย็น	ชุดระบายความร้อนด้วยอากาศแบบปรับความถี่ได้ ประหยัดพลังงานและเสียงเงียบ
กำลังไฟพิกัด	ประมาณ 8–12 kW
แหล่งจ่ายไฟ	AC 220V / 380V, 50 Hz
ระบบควบคุม	ระบบควบคุม IoT อัจฉริยะ HVC รองรับการตรวจสอบระยะไกล
อายุการใช้งาน	≥15 ปี

IV. ระบบควบคุมอัจฉริยะ

ระบบควบคุม IoT อัจฉริยะ HVC มาพร้อมแผงหน้าจอสัมผัสขนาดใหญ่ที่แสดงพารามิเตอร์สภาพแวดล้อม เช่น อุณหภูมิ ความชื้น และความเข้มข้นของ CO₂ แบบเรียลไทม์ (ตัวอย่างเช่น อุณหภูมิ 16.5℃ ความชื้น 86.4%, CO₂ 850 ppm) และทำการประสานการทำงานของอุปกรณ์อากาศบริสุทธิ์ การเพิ่มความชื้น การทำความเย็น และการให้แสงสว่างโดยอัตโนมัติ รองรับการตรวจสอบระยะไกลผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือและระบบคลาวด์ จะส่งสัญญาณเตือนอัตโนมัติเมื่อพารามิเตอร์อยู่นอกช่วงที่กำหนดไว้ และสามารถสลับไปมาระหว่างโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับเห็ดแต่ละชนิดและแต่ละระยะการเจริญเติบโตได้ด้วยการสัมผัสเพียงครั้งเดียว

V. คุณสมบัติหลัก

• อุณหภูมิและความชื้นคงที่: การปรับสภาพภูมิอากาศอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ด้วยความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิ ±0.5℃ และความแม่นยำของความชื้น ±5% RH
• การควบคุมอากาศบริสุทธิ์และ CO₂ แบบอัจฉริยะ: การแลกเปลี่ยนอากาศโดยอัตโนมัติตามความเข้มข้นภายในห้องเพาะปลูก เพื่อรักษาสภาวะการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด
• การควบคุมสภาพแสงด้วย LED: การปรับระดับความสว่างได้หลายระดับ เพื่อตอบสนองความต้องการด้านแสงของเห็ดแต่ละชนิดและแต่ละระยะการเจริญเติบโต
• การตรวจสอบระยะไกลผ่าน IoT: เข้าถึงข้อมูลสภาพแวดล้อมและสถานะของอุปกรณ์ได้แบบเรียลไทม์ พร้อมการแจ้งเตือนอัตโนมัติเมื่อเกิดสภาวะผิดปกติ
• สะอาดและถูกสุขลักษณะในการดำเนินงาน: ผนังภายในเกรดอาหารทำงานร่วมกับการฆ่าเชื้อด้วย UV/โอโซนแบบคู่ เพื่อลดการปนเปื้อนจากเชื้อราที่เป็นคู่แข่ง
• การติดตั้งใช้งานอย่างรวดเร็วแบบโมดูลาร์: จัดส่งเป็นตู้คอนเทนเนอร์ที่สมบูรณ์และพร้อมใช้งานทันทีที่เสียบปลั๊ก โดยไม่ต้องมีงานก่อสร้างโยธา และสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระทุกเมื่อ
• ประหยัดพลังงานและใช้พลังงานต่ำ: ชุดทำความเย็นแบบปรับความถี่ได้และฉนวนประสิทธิภาพสูง ช่วยลดต้นทุนพลังงานในการดำเนินงานได้อย่างมีนัยสำคัญ

VI. ชนิดที่สามารถใช้งานได้

เห็ดมัตสึทาเกะ (Matsutake / Tricholoma matsutake) รวมถึงเห็ดกินได้ทั่วไป เช่น เห็ดแชมปิญอง เห็ดหอม เห็ดนางรม เห็ดนางรมหลวง เห็ดเข็มทอง เห็ดนางฟ้า และเห็ดซีฟู้ด รองรับการปลูกหมุนเวียนหลายชนิดภายในตู้เดียว เพื่อให้เกิดการใช้ประโยชน์จากอุปกรณ์ได้สูงสุด

VII. พารามิเตอร์สภาพแวดล้อมที่แนะนำตามระยะการเจริญเติบโต

ต่อไปนี้คือพารามิเตอร์สภาพแวดล้อมอ้างอิงสำหรับการเพาะเห็ดมัตสึทาเกะ (โปรแกรมสำหรับเห็ดแต่ละชนิดและแต่ละกระบวนการสามารถสลับได้ด้วยการสัมผัสเพียงครั้งเดียวผ่านระบบควบคุม และสามารถปรับพารามิเตอร์ให้เหมาะสมกับกระบวนการเพาะปลูกจริงได้):

ระยะการเจริญเติบโต	อุณหภูมิ (℃)	ความชื้น (%RH)	CO2 (ppm)	แสง
การบ่มเส้นใย	18–22	55–65	1500–2500	ความมืด
การสร้างตุ่มดอกเห็ด	13–16	80–85	800–1200	แสงน้อย
การออกดอก	10–16	80–88	600–1000	แสงอ่อน
การเก็บเกี่ยว	10–14	80–85	ประมาณ 800	แสงอ่อน

หมายเหตุ: เห็ดมัตสึทาเกะเป็นเชื้อราที่มีชีวิตร่วมกับรากพืชแบบเอกโตไมคอร์ไรซา การเพาะปลูกเทียมจึงต้องการความแม่นยำสูงทั้งในด้านสภาพแวดล้อมและวัสดุปลูก อุปกรณ์นี้รองรับการวิจัยเพาะปลูกแบบเลียนแบบธรรมชาติและการใช้งานทดลอง โดยกระบวนการที่ใช้จริงควรกำหนดตามลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์เชื้อและแนวทางทางเทคนิคจากผู้เชี่ยวชาญ

VIII. การจัดส่งและบริการ

• การจัดส่งตู้คอนเทนเนอร์ที่สมบูรณ์: ประกอบด้วยตัวตู้ ชั้นวาง อุปกรณ์ควบคุมสภาพแวดล้อม และระบบควบคุม พร้อมใช้งานทันทีที่ส่งถึงสถานที่
• บริการปรับแต่งตามความต้องการ: สามารถจัดโครงสร้างชั้นวาง การจัดวางภายใน และการกำหนดค่าระบบควบคุมได้ตามความต้องการของท่าน
• การฝึกอบรมทางเทคนิค: การฝึกอบรมด้านเทคนิคการเพาะปลูกและการใช้งานอุปกรณ์ พร้อมให้ความช่วยเหลือในการจัดทำ SOP สำหรับการผลิต
• การสนับสนุนหลังการขาย: การสนับสนุนด้านการใช้งานและการบำรุงรักษาทางไกล รวมถึงการจัดหาอะไหล่สำหรับชิ้นส่วนสำคัญ เพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่เสถียรในระยะยาว