แค็บปิ้นเพาะปลูกเห็ดและผัก
I. ภาพรวมผลิตภัณฑ์
ตู้เพาะปลูกเห็ดและผักคือระบบเพาะปลูกอัจฉริยะแบบรวมโซนคู่ที่พัฒนาโดยบริษัท Hangzhou Henvic Intelligent Technology Co., Ltd. โดยผสานการเพาะเห็ดกินได้เข้ากับการผลิตผักและผลไม้ด้วยระบบไฮโดรโพนิกไว้ภายในตู้แบบโมดูลาร์เดียวกัน แต่ละโซนมีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างอิสระและการจัดการแยกกัน ทำให้บรรลุแนวคิด "ตู้เดียวใช้ได้สองวัตถุประสงค์ ผลิตได้ตลอดทั้งปี"
โซนเห็ดติดตั้งโครงชั้นเพาะปลูกแนวตั้งหลายชั้นและระบบสภาพแวดล้อมสำหรับการออกดอกโดยเฉพาะ ในขณะที่โซนผักและผลไม้ใช้ระบบไฮโดรโพนิกแบบ NFT (Nutrient Film Technique) และระบบให้แสง LED สเปกตรัมเต็มสำหรับพืช ทั้งสองโซนใช้แพลตฟอร์มการจัดการอัจฉริยะบนเทคโนโลยี IoT ร่วมกัน ช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่และประสิทธิภาพการใช้ที่ดินได้อย่างมีนัยสำคัญ
II. ข้อได้เปรียบหลัก
- ตู้เดียวใช้ได้สองวัตถุประสงค์: โซนเห็ด + โซนผักและผลไม้ถูกรวมไว้ในหน่วยเดียว โดยมีการควบคุมสภาพแวดล้อมอย่างอิสระและการผลิตที่ต่อเนื่องตลอดปีโดยไม่หยุดชะงัก
- พื้นที่กว้างขึ้น: พื้นที่เพาะปลูกที่มีประสิทธิภาพ 200 – 300 ตร.ม. ต่อตู้ โดยการเพาะปลูกแนวตั้งใช้ประโยชน์จากความสูงที่มีอยู่ได้อย่างเต็มที่
- เฉพาะทางสำหรับเห็ด: การควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และ CO₂ อย่างแม่นยำในระยะออกดอก รองรับการเก็บเกี่ยวหลายรุ่นของเห็ดหลายชนิดตลอดทั้งปี
- การผลิตผักและผลไม้อย่างมีประสิทธิภาพสูง: การเพาะปลูกแบบไฮโดรโพนิกไร้ดินด้วยระบบ NFT ช่วยลดรอบการเจริญเติบโตของผักใบลง 30 – 50% เมื่อเทียบกับการปลูกในแปลงเปิด
- การจัดการอัจฉริยะ: แพลตฟอร์ม IoT ตรวจสอบทั้งสองโซนจากระยะไกล พร้อมการปรับค่า pH/EC ของสารละลายธาตุอาหารโดยอัตโนมัติ
- ประหยัดพลังงานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: ฉนวนกันความร้อนโพลียูรีเทนร่วมกับอุปกรณ์แบบปรับความถี่ได้ และมีตัวเลือกระบบจ่ายไฟด้วยโซลาร์เซลล์
III. พารามิเตอร์ทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ทางเทคนิค | รายละเอียดสเปก |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | ตู้เพาะปลูกเห็ดและผัก (อุปกรณ์เพาะปลูกแบบรวมโซนคู่สำหรับเห็ดและผัก/ผลไม้) |
| ประเภทโครงสร้าง | การประกอบแผ่นฉนวนกันความร้อนแบบโมดูลาร์สำเร็จรูป โดยแยกทั้งสองโซนออกจากกันอย่างอิสระ รองรับการเชื่อมต่อตู้หลายเครื่องแบบขนานและการกำหนดขนาดตามความต้องการ |
| ขนาดตัวตู้ | กำหนดตามความต้องการ (ความยาว ≥ 12 ม. ความกว้าง ≥ 3 ม. ความสูง ≥ 3 ม.) |
| พื้นที่เพาะปลูกที่มีประสิทธิภาพ | 200 – 300 ตร.ม. ต่อตู้ (โซนเห็ด + โซนผักและผลไม้ สามารถแบ่งสัดส่วนได้) |
| การกำหนดค่าโซนเห็ด | โครงชั้นเพาะปลูกสแตนเลสหลายชั้น (6 – 8 ชั้น) เหมาะสำหรับเห็ดนางรม เห็ดหอม เห็ดนางรมหลวง เห็ดเข็มทอง เห็ดหัวลิง เห็ดมอเรล และอื่นๆ |
| การกำหนดค่าโซนผักและผลไม้ | ระบบไฮโดรโพนิกแบบฟิล์มสารละลาย NFT + โครงชั้นเพาะปลูกแนวตั้ง (6 – 8 ชั้น) เหมาะสำหรับผักกาดหอม ผักโขม ผักกาดอินเดีย มะเขือเทศ แตงกวา สตรอว์เบอร์รี และอื่นๆ |
| ช่วงการควบคุมอุณหภูมิ | โซนเห็ด 4 – 25°C / โซนผักและผลไม้ 5 – 35°C (ชุดเครื่องปรับอากาศแบบปรับความถี่ได้ ควบคุมอุณหภูมิแยกตามโซน ความแม่นยำ ±1°C) |
| การควบคุมความชื้น | โซนเห็ด 60 – 95% RH / โซนผักและผลไม้ 50 – 95% RH (เพิ่มความชื้นอัตโนมัติแยกตามโซน) |
| การควบคุม CO₂ | 400 – 2000 ppm ผ่านการแลกเปลี่ยนอากาศสด ปรับได้อย่างอิสระสำหรับโซนเห็ดและโซนผัก/ผลไม้ |
| ระบบให้แสง | การให้แสงเสริม LED สเปกตรัมเต็ม ปรับได้ตามความต้องการในโซนเห็ด และตั้งโปรแกรมสัดส่วนแสงสีแดง/สีน้ำเงินได้ในโซนผักและผลไม้ |
| ระบบสารละลายธาตุอาหาร | การเตรียมสารละลาย การหมุนเวียน การกรอง และการฆ่าเชื้อโดยอัตโนมัติในโซนผักและผลไม้ ปรับค่า pH 5.5 – 6.5 และ EC 1.0 – 3.0 mS/cm ได้ |
| ระบบควบคุม | แพลตฟอร์มตรวจสอบระยะไกลผ่าน IoT พร้อมการตรวจสอบและควบคุมพารามิเตอร์สภาพแวดล้อมของทั้งสองโซนอย่างอิสระ |
| แหล่งจ่ายไฟ | AC 380V/50Hz สามเฟส มีตัวเลือกระบบจ่ายไฟด้วยโซลาร์เซลล์ |
| ประสิทธิภาพฉนวนกันความร้อน | แผ่นฉนวนแซนด์วิชโพลียูรีเทน ค่าการนำความร้อน ≤ 0.024 W/(m·K) |
| กำลังการผลิตอ้างอิง | เก็บเกี่ยวเห็ดได้หลายรุ่นตลอดทั้งปี รอบการเจริญเติบโตของผักและผลไม้สั้นลง 30 – 50% เมื่อเทียบกับการปลูกในแปลงเปิด โดยทั้งสองโซนผลิตเสริมกันได้ตลอดทั้งปี |
IV. สภาพแวดล้อมการเพาะเห็ดที่แนะนำ
| ระยะการเจริญเติบโต | อุณหภูมิ | ความชื้น | CO₂ | แสง |
|---|---|---|---|---|
| การเดินเส้นใย / การบ่มเส้นใย | 22 – 25°C | 60 – 70% | 1500 – 3000 ppm | ความมืด |
| การสร้างความแตกต่างของตุ่มดอกเห็ดอ่อน | 15 – 18°C | 85 – 95% | 800 – 1000 ppm | แสงกระจายอ่อนๆ |
| ระยะออกดอก | 12 – 20°C (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) | 85 – 95% | ≤ 1000 ppm | ให้แสงเสริมด้วย LED 8 – 12 ชม./วัน |
| ระยะเก็บเกี่ยว | 8 – 15°C | 80 – 85% | เพิ่มการระบายอากาศ | แสงนุ่มนวล |
V. สภาพแวดล้อมการเพาะปลูกผักและผลไม้ที่แนะนำ
| ประเภทพืชผล | อุณหภูมิ | ความชื้น | CO₂ | แสง | EC (mS/cm) | pH |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ผักใบ (ผักกาดหอม ผักโขม ผักกาดอินเดีย ฯลฯ) | 18 – 25°C | 60 – 80% | 800 – 1200 ppm | 12 – 16 ชม./วัน | 1.2 – 2.0 | 5.8 – 6.2 |
| ผักผล (มะเขือเทศ แตงกวา สตรอว์เบอร์รี ฯลฯ) | กลางวัน 20 – 28°C / กลางคืน 15 – 18°C | 55 – 75% | 1000 – 1500 ppm | 14 – 18 ชม./วัน | 2.0 – 3.0 | 5.5 – 6.5 |
หมายเหตุ: ตัวเลขข้างต้นเป็นค่าอ้างอิงจากการออกแบบ พารามิเตอร์ที่ใช้งานจริงสามารถปรับแต่งได้ตามลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์และสภาพภูมิอากาศในพื้นที่
VI. ส่วนประกอบของระบบ
- ระบบตัวตู้: การประกอบแผ่นฉนวนแซนด์วิชโพลียูรีเทนแบบโมดูลาร์ โดยมีผนังกั้นที่ปิดผนึกอย่างอิสระระหว่างโซนเห็ดกับโซนผักและผลไม้
- ระบบเพาะเห็ด: โครงชั้นเพาะปลูกสแตนเลสหลายชั้น การให้แสงเสริมด้วย LED สำหรับระยะออกดอกโดยเฉพาะ และการเพิ่มความชื้นด้วยละอองน้ำแรงดันสูง
- ระบบเพาะปลูกผักและผลไม้: รางเพาะปลูกแบบฟิล์มสารละลาย NFT การให้แสง LED สเปกตรัมเต็มสำหรับพืช และการหมุนเวียนสารละลายธาตุอาหารอัตโนมัติ
- ระบบสภาพแวดล้อม: เครื่องปรับอากาศแบบปรับความถี่ได้แยกตามโซน การแลกเปลี่ยนอากาศสด การควบคุม CO₂ และการปรับความชื้น
- ระบบควบคุม: อินเทอร์เฟซระหว่างมนุษย์กับเครื่องจักรแบบหน้าจอสัมผัส + แพลตฟอร์มตรวจสอบระยะไกลผ่าน IoT (ตรวจสอบทั้งสองโซนอย่างอิสระ)
- ระบบเสริม: การฆ่าเชื้อด้วยรังสี UV ระบบจ่ายและระบายน้ำ การจัดการพลังงานอัจฉริยะ (มีตัวเลือกใช้พลังงานแสงอาทิตย์)
VII. สถานการณ์การใช้งาน
- ฐานการผลิตเห็ดกินได้และผักแบบครบวงจร ที่ให้ผลผลิตหลากหลายจากตู้เพียงตู้เดียว
- เกษตรในเมือง โรงงานผลิตพืช และฐานจัดส่งผลิตผลสดตรงถึงชุมชน
- นิคมอุตสาหกรรมเกษตรสมัยใหม่และโครงการสาธิตการเกษตรในสภาพแวดล้อมควบคุม
- ฐานวัตถุดิบภายในองค์กรสำหรับผู้ประกอบการแปรรูปอาหารพร้อมรับประทานและผักพร้อมปรุง
- โซลูชันการผลิตที่เสถียรสำหรับที่ราบสูง พื้นที่หนาวเย็น เขตแห้งแล้ง และพื้นที่อื่นๆ ที่ไม่เหมาะกับการเกษตรแบบดั้งเดิม
- แพลตฟอร์มทดลองการปรับปรุงพันธุ์เห็ดและการเพาะปลูกไร้ดินสำหรับสถาบันวิจัย



