โมดูลการเพาะเห็ดขนาดใหญ่บนฟาร์ม ด้วยระบบควบคุมสภาพอากาศอัจฉริยะ · แพลตฟอร์มคอนเทนเนอร์ ISO ขนาด 40 ฟุต
1. ภาพรวมของผลิตภัณฑ์
ตู้เพาะเห็ดขนาดใหญ่ HENVIC สำหรับฟาร์มขนาดใหญ่เป็นห้องเพาะเห็ดแบบครบวงจรที่ติดตั้งในคอนเทนเนอร์ ซึ่งออกแบบมาสำหรับการผลิตเห็ดในระดับมืออาชีพและอุตสาหกรรม สร้างบนแพลตฟอร์มมาตรฐานขนาด 40 ฟุตแบบไฮคิวบ์ แต่ละโมดูลมอบห้องเพาะเห็ดที่มีฉนวนเต็มรูปแบบและควบคุมสภาพอากาศได้ ซึ่งได้รับการติดตั้งล่วงหน้าในโรงงานและพร้อมใช้งานทันทีเมื่อส่งไปยังไซต์ใดก็ได้
ออกแบบโดยอิงตามสรีรวิทยาของเห็ดที่เพาะปลูก โมดูลนี้ควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น ความเข้มข้นของ CO₂ การไหลของอากาศ และแสงสว่างอย่างแม่นยำในทุกขั้นตอนการเจริญเติบโต — ตั้งแต่การเจริญของไมซีเลียม การก่อตัวของปุ่มเห็ด จนถึงการออกดอกและการเก็บเกี่ยว ระบบชั้นวางหลายชั้นช่วยเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกที่ใช้ได้สูงสุดประมาณ 110 ตร.ม. ภายในคอนเทนเนอร์เดียว ขณะที่พื้นที่ของโมดูลช่วยให้ฟาร์มขนาดใหญ่สามารถขยายการผลิตได้โดยการเพิ่มยูนิตเพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องสร้างอาคาร
2. แกลเลอรีผลิตภัณฑ์
3. คุณสมบัติหลัก
• โมดูลแบบพร้อมใช้งานทันที — ผ่านการติดตั้งและทดสอบที่โรงงานก่อนจัดส่ง; ต้องการการเตรียมไซต์งานน้อยที่สุด
• สภาพภูมิอากาศการเจริญเติบโตที่แม่นยำและสม่ำเสมอ — อุณหภูมิ ความชื้น คาร์บอนไดออกไซด์ และการไหลเวียนอากาศถูกควบคุมอย่างอิสระตามแต่ละช่วงการเจริญเติบโต
• การเพาะปลูกความหนาแน่นสูง — พื้นที่เพาะปลูกที่มีประสิทธิภาพประมาณ ~110 ตารางเมตรภายในโมดูลขนาด 40 ฟุตเดียว โดยใช้ชั้นวางสแตนเลสเกรดอาหาร 5–6 ชั้น
• การทำงานประหยัดพลังงาน — ระบบปั๊มความร้อนแบบอินเวอร์เตอร์รวมกับฉนวน PU หนา 100 มม. ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน
• ภายในที่ถูกสุขอนามัยและมีมาตรฐานสำหรับอาหาร — แผงปิดและพื้นผิวสแตนเลส ทำความสะอาดได้ง่ายระหว่างรอบการผลิต
• แพลตฟอร์มสมาร์ท IoT — การตรวจสอบแบบเรียลไทม์ การควบคุมค่ากำหนดระยะไกล การส่งสัญญาณเตือน และการบันทึกข้อมูลระยะยาว
• สูตรสายพันธุ์อัตโนมัติ — โปรแกรมสภาพอากาศสำหรับไมซีเลียม วิ่ง → ปฐมกิ้ง → การออกผล → ระยะเก็บเกี่ยว
• ความสามารถในการปรับขนาดแบบโมดูลาร์ — ขนาดมาตรฐาน ISO ช่วยให้ฟาร์มสามารถขยายได้ทีละหน่วยโดยไม่ต้องก่อสร้างใหม่
• การตั้งค่าสำหรับใช้ทั่วโลก — ตัวเลือกพลังงาน 50/60 เฮิรตซ์ และ 220/380 โวลต์; การขนส่งในตู้คอนเทนเนอร์ไปยังปลายทางใดก็ได้
• วิศวกรรมโครงการ — การวางผัง ชั้นวาง แสงสเปกตรัม และโปรแกรมชนิดพืชที่ปรับแต่งตามแต่ละฟาร์ม
4. ข้อกำหนดทางเทคนิค
พารามิเตอร์ | การตั้งค่ามาตรฐาน |
ประเภทโมดูล | โมดูลคอนเทนเนอร์ฉนวน 40 ฟุต (40HQ) มุม ISO หล่อ, การจัดฟาร์มแบบโมดูลเดี่ยวหรือหลายโมดูล |
ขนาดภายนอก (ย×ก×ส) | 12,192 × 2,438 × 2,896 มม. |
พื้นที่ชั้นที่กำลังขยาย | การจัดวางภายในประมาณ 26–28 ตร.ม. (ปรับแต่งได้) |
พื้นที่เพาะปลูกที่มีประสิทธิภาพ | สูงสุด ~110 ตร.ม. พร้อมชั้นสแตนเลสเกรดอาหาร 5–6 ชั้น (ปรับตามสายพันธุ์) |
ฉนวนกันความร้อน | แผงแซนวิช PU ความหนาแน่นสูง 100 มม.; การนำความร้อน ≤ 0.024 W/(m·K) |
การควบคุมอุณหภูมิ | 4 °C ถึง 30 °C; ความแม่นยำในการควบคุม ±0.5 °C (เครื่องทำความร้อนและความเย็นแบบอินเวอร์เตอร์) |
การควบคุมความชื้น | ความชื้นสัมพัทธ์ 40–95 % RH; ความแม่นยำ ±5 % RH (เครื่องเพิ่มความชื้นแบบอิเล็กโทรนิคสั่นสะเทือนผิวอัลตราโซนิก) |
การจัดการคาร์บอนไดออกไซด์ | การแลกเปลี่ยนอากาศสดอัตโนมัติ, 300–2,000 ppm; การเสริม CO₂ เป็นตัวเลือก |
การกระจายอากาศ | พัดลมหมุนเวียนอากาศ EC พร้อมท่อฝ้าหลายโซน; ความเร็วลมปรับได้ |
การกรองอากาศ | มาตรฐานการกรองขั้นพื้นฐาน; มี HEPA สำหรับโครงการความปลอดภัยทางชีวภาพสูง |
การให้แสงสว่าง | ไฟ LED ปรับความสว่างได้เต็มช่วง 0–100% พร้อมตารางเวลาการส่องสว่างอัตโนมัติ |
ระบบควบคุม | PLC 10.1 นิ้ว หน้าจอสัมผัส HMI; การตรวจสอบระยะไกลผ่านคลาวด์ IoT ผ่านแอป / เว็บ |
ชุดเซ็นเซอร์ | อุณหภูมิ ความชื้น คาร์บอนไดออกไซด์ ความเข้มของแสง (เซ็นเซอร์เพิ่มเติมตามคำขอ) |
แหล่งจ่ายไฟ | มาตรฐานสามเฟส 380 โวลต์ / 50 เฮิรตซ์; 220 โวลต์ / 60 เฮิรตซ์สามารถขอได้ |
กำลังติดตั้ง | ประมาณ 6–12 กิโลวัตต์ต่อโมดูล ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
ช่วงอุณหภูมิการทำงานรอบตัว | −20 °C ถึง 45 °C |
ระดับเสียงรบกวน | ≤ 65 dB(A) ที่ 1 ม. (หน่วยปรับอากาศ) |
ประตู & การเข้าถึง | ประตูทางเข้าที่ปิดผนึกและมีฉนวนพร้อมล็อก; มีหน้าต่างสำหรับตรวจสอบเป็นตัวเลือก |
การจัดส่งและการติดตั้ง | โรงงานติดตั้งล่วงหน้า สามารถใช้งานได้ทันทีบนไซต์งาน; ต้องการงานโยธิน้อยที่สุด |
หมายเหตุ: พารามิเตอร์ข้างต้นสะท้อนการกำหนดค่ามาตรฐาน ขนาด ความจุ และช่วงสภาพอากาศที่ปรับแต่งได้สามารถจัดหาได้ผ่านวิศวกรรมโครงการ
5. ระบบควบคุมสภาพอากาศอัจฉริยะ
แต่ละโมดูลมาพร้อมกับระบบควบคุมแบบบูรณาการที่เปลี่ยนตู้คอนเทนเนอร์ให้กลายเป็นสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่แม่นยำและควบคุมตัวเองได้:
• ตัวควบคุม PLC พร้อมหน้าจอทัชสกรีน HMI ขนาด 10.1 นิ้ว สำหรับการใช้งานภายในและการเขียนโปรแกรมสูตรหลายขั้นตอน
• ชุดเซ็นเซอร์ตรวจวัดอุณหภูมิ ความชื้น คาร์บอนไดออกไซด์ และความเข้มของแสงภายในห้องเพาะปลูก
• วงจรควบคุมอัตโนมัติที่ขับเคลื่อนปั๊มความร้อนอินเวอร์เตอร์ เครื่องทำความชื้นอัลตราโซนิก ก้านอากาศบริสุทธิ์ พัดลม EC และช่วงเวลาการส่องแสง LED
• แพลตฟอร์ม Cloud IoT — ตรวจสอบแบบเรียลไทม์และปรับค่าเซ็ตพอยต์จากระยะไกลผ่านแอปสมาร์ทโฟนหรือแดชบอร์ดเว็บ
• ประวัติและการวิเคราะห์ — บันทึกสิ่งแวดล้อมที่จัดเก็บมากกว่า 12 เดือนเพื่อสนับสนุนการเพิ่มผลผลิต
• ระบบเตือนหลายระดับ (แอป / SMS / อีเมล) พร้อมการตรวจจับความผิดปกติของเซ็นเซอร์ การกู้คืนแบบปลอดภัย และอินเทอร์เฟซพลังงานสำรองแบบเลือกได้
6. สายพันธุ์เห็ดที่เหมาะสมและโปรแกรมการเจริญเติบโต
โมดูลรองรับชนิดเห็ดที่เพาะเลี้ยงทางการค้าหลากหลายชนิด ตารางด้านล่างแสดงพารามิเตอร์การออกผลโดยทั่วไป; สูตรสภาพภูมิอากาศที่แม่นยำจะถูกกำหนดระหว่างวิศวกรรมโครงการ
ชนิดพันธุ์ | อุณหภูมิผลิผล | ความชื้นสัมพัทธ์ | ระดับแสง |
เห็ดนางรม (Pleurotus ostreatus) | 12–20 °C | 85–95 % | 300–800 ลักซ์ |
เห็ดนางรมหลวง (Pleurotus eryngii) | 10–16 °C | 80–90 % | 200–500 ลักซ์ |
เห็ดชิตาเกะ (Lentinula edodes) | 14–22 °C | 80–90 % | 100–300 ลักซ์ |
เอ็นโอกิ (Flammulina velutipes) | 6–10 °C | 85–95 % | ต่ำ / มืดในระหว่างการตรึง |
เห็ดหัวสิงโต (Hericium erinaceus) | 15–22 °C | 85–95 % | 200–500 ลักซ์ |
บีชขาว / บุนาปิ (Hypsizygus marmoreus) | 14–18 °C | 85–95 % | 300–600 ลักซ์ |
ชนิดเพิ่มเติม — รวมถึงพันธุ์พิเศษเช่น มอเรล, พอร์ชินี และไมทาเกะ — สามารถสนับสนุนได้ด้วยโครงการสภาพอากาศเฉพาะชนิดในรูปแบบโครงการ
7. การใช้และการประยุกต์ในระดับฟาร์ม
• การขยายตัวอย่างรวดเร็วของฟาร์มเห็ดที่มีอยู่โดยไม่สร้างอาคารใหม่
• การผลิตอุตสาหกรรมแบบกรีนฟิลด์ของหอยนางรม, เห็ดนางรมขาว, เห็ดชิตาเกะ, เห็ดยาเอ็นโอกิ และสายพันธุ์หลักอื่น ๆ
• การหลากหลายพืชผลสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกผัก ผู้ประกอบการโรงเรือน และสหกรณ์การเกษตร
• การผลิตในตลาดสดตั้งอยู่ใกล้กับพื้นที่บริโภคเพื่อให้มีห่วงโซ่อุปทานที่สั้นลง
• การผลิตในสภาพภูมิอากาศที่ห่างไกลหรือรุนแรง (ทะเลทราย ที่ราบสูง เขตหนาว) ได้ด้วยฉนวนกันความร้อนประสิทธิภาพสูง
• ห้องปฏิบัติการด้านงานวิจัยและพัฒนารวมถึงสถานที่ทดลองขนาดเล็กสำหรับการทดสอบวัสดุเพาะปลูก การทดสอบพันธุ์ และการพัฒนาวิธีการผลิต
สำหรับโครงการขนาดใหญ่ HENVIC สนับสนุนการวางแผนฟาร์มแบบหลายโมดูล — รวมถึงการจัดวางโมดูล ห้องบริการส่วนกลาง การออกแบบระบบไฟฟ้าและน้ำ และการค่อย ๆ เปิดใช้งานตามขั้นตอน — เพื่อให้ความสามารถในการผลิตสามารถเติบโตไปพร้อมกับตลาด
8. บริการและการสนับสนุน
• งานพรีเซลส์: การสำรวจไซต์ การเสนอแผนผังและการกำหนดค่า และการวางแผนกำลังการผลิต
• การปรับแต่ง: การกำหนดชั้นวาง, สูตรแสง, โปรแกรมสายพันธุ์, ตัวเลือกพลังงาน และการสร้างแบรนด์ภาชนะ
• การว่าจ้างหน้างานและการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน พร้อมคู่มือการดำเนินงานและบำรุงรักษาเป็นภาษาอังกฤษ
• การรับประกันมาตรฐาน 12 เดือน การจัดหาชิ้นส่วนอะไหล่ระยะยาว และการวินิจฉัยจากระยะไกลผ่านคลาวด์ IoT
• การสนับสนุนด้านวิศวกรรมหลังการขายโดยเฉพาะสำหรับตลอดอายุโครงการ
HENVIC — โซลูชันการเติบโตอัจฉริยะโดยบริษัท Hangzhou Hengyu Intelligent Technology จำกัด
